Bonensalade met zalm, Maaltijdsalade


1. Ingrediënten
kleine in ringetjes rode uien
in stukjes rode paprika
blikje sperziebonen
pot witte bonen
blikje schoongemaakte zalm
rode spaanse peper
eetlepels olie
eetlepels azijn
eetlepel honing
bosje bieslook
snufje zout
snufje peper

2. Bereiding
1. Snij de zalm in stukjes.
2. Verwijder de zaadlijst van de rode peper en snipper het vervolgens.
3. Laat de sperziebonen en witte bonen goed uitlekken.
4. Meng de bonen, de zalm, de paprika, de uien en de Spaanse peper in een grote schaal.
5. Meng in een kom: de olie, de azijn, de honing, de bieslook en zout en peper.
6. Giet dit sausje door de groenten en laat het ongeveer 1 uur, afgedekt, intrekken in de koelkast.

Tip  Lekker met grof brood of stokbrood of ciabatta.

Bron  http://www.mijnstudentenleven.nl/ 

Geplaatst door  Timen
Algemene informatie
Gerecht type(n):  • Voorgerecht
Bereidingstijd:  10 - 20 minuten
Keuken:  Nederlandse
Aantal personen:  4
Score:  Nog geen score

 

Opties
E-mail dit recept aan vriend(in)
Printversie

Zoeken · Top 7 · Over ons · Disclaimer · Webmasters · FAQ · RSS · Algemene voorwaarden · Inloggen · Recept toevoegen

© 2010 Ylona® - Powered by OPH